Guacamole express

Préparation 20 min
Attente 24 h
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes
 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

  • 1 avocat bien mûr
  • 1 oignon blanc
  • 1/2 citron jaune
  • 1/2 citron vert
  • 1 cuillerée de crème fleurette
  • 1 pincée de piment de Cayenne – sel

 

Préparation :

 

Ecrasez l’avocat à la fourchette et ajouter le jus des citrons.

 

Ajoutez l’oignon finement haché, la crème fleurette, le piment de Cayenne et le sel, à votre goût.

 

Mélangez et mettez au frais avant de servir avec des tortillas !

Remarques : La crème fleurette peut être remplacée par de la crème fraîche. Si vous recevez du monde, prenez 2 avocats mais ne doublez pas le jus des citrons !